“ هل يجب تبريد وجبات باي الخفيفة؟“

— لا. بفضل غلاف عالي الجودة يمكن حفظ وجباتنا بدون مشاكل داخل درجة حرارة الغرفة.

“هل تحمل منتوجات باي عطريات أو مواد ملونة ؟”

— لا. نحن نتخلى على قدر الإمكان عن المواد المضافة للأغذية. الأمر الذي يساعدنا ليس فقط على توفير المصاريف بل أيضا على الرفع من جودة المنتوج وبالتالي تعزيز الثقة في منتجاتنا.

“ماهو مصدر اللحوم المستخدم في تصنيع وجبات باي ؟”

— نقوم باستيراد اللحوم بشكل حصىري و لسنوات عديدة من نفس الموردين عندها فقط يمكننا أن نكون على يقين من أن اللحم لدينا دائما طازج وأعلى جودة.

“ حلال، ماذا تعني هذه الكلمة وهل تستخدم لحوم حلال لإنتاج وجبات باي؟”

— كما هو الشأن بالنسبة للحوم الكوشر في اليهودية لايسمح في الإسلام سوى بتناول لحوم الحيوانات الجائز أكلها والمذبوحة على الطريقة الشرعية قبل موتها. كون الذبح الشرعي للحيوانات دون تخدير غير مسموح به في وسط أوروبا لأسباب ترجع لقوانين حماية الحيوان يتم تخدير الحيوانات قبل ذبحها من طرف مسلمين.

كل المكونات المستخدمة في إنتاج وجبات باي اللذيذة تم تصنيفها من طرف مفتشين مسلمين كمنتجات حلال توافق أحكام الغذاء لدى المسلمين. وتشهد بهذا دورات المراقبة المنتظمة لمصانع الإنتاج ومراكز التوزيع التي يقوم بها مفتشون خارجيون.

“هل يسمح لأي شركة أن تضع علامة حلال على منتوجاتها؟”

— مع الأسف نعم. فأوروبا لاتتوفر على معايير موحدة وقوانين ملزمة تقنن وضع علامة حلال على المنتوجات. لهذا السبب نرى من الضروري توفر المراقبين لمصانع باي ليس فقط على مرجعية إسلامية دينية معمقة بل كذلك على تكوين تقني علمي.

“ماهي المكانة التي تحتلها النظافة بشركتكم؟”

—  تعد مصانع باي للإنتاج من بين المصانع العصرية لإنتاج وجبات خفيفة لذيذة يشهد لها باستخدامها لمواد حلال وبموافقتها لمعايير الغذاء الدولية وكذلك الاتحاد الإقتصادي لشركات التجزئة البريطانية الأمر الذي يعني أن مصانعنا نظيفة.

“داخل الغلاف المخصص لتعليب الكفتة يرى خط ضئيل من الدهن، كيف يقع هذا؟”

— تتكون الكفتة المعتمدة في منتوجاتنا من لحم البقر الخالص بنسبة 100 % والذي يفرز خلال القلي دهون. الأمر الذي يؤدي إلى ظهور ترسبات الدهن من داخل رقائق التغليف. وقد توفقنا إلى إزالته عبر إضافة مادة سرية كما أننا فخورين من كون الكفتة التي نستخدمها طبيعية بنسبة 100 % ونود المحافظة عليها.